まずはカーボンスチールのお手入れ方法について。 流水に晒さず、食器用洗剤と温水で湿らしたスポンジで刃を数回拭います。 そのあと乾いた布で拭き取ってください。 刃のお手入れ／ステンレススチール 続いてステンレススチールナイフのお手入れ方法について。 ハンドルを濡らさないよう、注意しながら刃を温水ですすぎます。 次にスポンジと食器用洗剤で刃を洗ってください。 洗ったあとはカーボンスチールナイフのお手入れ方法 流水にさらさず、食器用洗剤と温水で湿らしたスポンジで刃を数回拭います。 そのあと乾いた布で拭き取ってください。 カーボンスチールナイフを使用後そのまま放置してしまうと、一晩でサビが発生してしまうことも。 たとえサビてしまっても、ホームセンターなどで購入できるサビ取りスプレーで除去できますが、長期間放置するとサビはなかなか取れ OPINEL カーボンスチール 00〜3000円ほどでこの見た目のナイフが手に入れることができます。 コストパフォーマンスに優れています。 購入時の状態では切れ味が良くないので研いで使用することをオススメしますが研がなくても肉などは切れる状態です
修繕 オピネルナイフの手入れをする Youtube
